0次浏览 发布时间:2025-04-11 12:44:00
近日,同安后田社区有6件商标通过国家知识产权局核准注册,并已授权给部分符合条件的“后田海鲜卷”经营主体使用。
在同安后田社区,海鲜卷制作是家家户户都会的传统手艺。之前,海鲜卷只能在餐饮店、路边摊现做现卖,家家户户分散经营的现状也衍生出品质不一、相互压价等问题,难以进一步做大做强。
为推动后田海鲜卷远销,同安区市场监管局提出集约化、品牌化发展的思路。去年10月,后田海鲜卷被纳入全市食品生产加工小作坊允许生产加工的食品目录。经过市场监管部门指导,4家后田海鲜卷生产作坊取得食品加工许可证。前不久,在市食安联指导下,《供厦食品 海鲜卷》团体标准也发布实施。
市场监管部门积极引导商户将海鲜卷制作成预包装食品。为打响名气,同安区市场监管局指导社区股份经济合作社注册“欢渔后田”“食享后田海鲜卷”等10件集体商标,防止带“后田”字眼的关联商标再被他人注册。商标注册类别除食品外,还涵盖未来发展可能涉及的餐馆、旅馆、广告等,做好知识产权规划布局。目前,已有6件商标通过国家知识产权局核准注册,并已授权部分符合条件的后田海鲜卷经营主体使用。
来源:厦门日报