0次浏览 发布时间:2025-06-11 15:25:00
当你遇到以下食物时,就要留心:
1、某些菜肴
为了菜味浓郁,不少菜系都加糖调味。曾有人专门进行过测算,餐馆中的一份红烧肉含糖40克左右、鱼香肉丝含糖30克左右、八宝饭含糖80克左右。
2、速冲粉糊类
单纯的谷物豆类等磨成的粉,如豆奶粉、藕粉、核桃粉等,喝上去会有种涩味,口感不好,通常会通过加糖来改善口感。
3、蛋糕面包类
为了保证香甜酥软的口感,糕点中需要添加大量的糖。以100克的普通果酱手撕面包为例,糖含量约占15%~20%。
4、零食类
蜜饯、肉脯、能量棒、果酱、饼干等也都是含糖大户。比如,一盒160克的蜜饯含糖约占20%;两三块甜味饼干的含糖量就超过了20克。
5、冷饮类
查看甜筒、奶砖、冰棍等包装冷饮的配料表会发现,白砂糖、麦芽糊精、果葡糖浆等都排在最前面,说明含糖量比其他成分都多。
日常购物时,要学会看事物配料表。配料表中糖排名越靠后,糖含量越低。@生命时报