懒人土豆粉做法，大人孩子都爱吃，一大锅不够吃，超简单

【土豆粉】

【制作食材】土豆粉，青菜，火锅丸子，火锅底料，食用油

【制作步骤】

1、今天要教大家的美食是一道做法超级简单的懒人土豆粉，十分钟就完全可以做出来。先来把做土豆粉需要用的材料准备一下，准备一小把土豆粉，一小把青菜，适量的火锅丸子，火锅丸子不要准备太多，因为火锅丸子的种类很多，所以可以根据自己的喜好来进行准备。然后再准备一小块火锅底料，适量的食用油。将它们全部准备好了之后咱们就可以开始今天这道土豆粉的制作了。

2、接下来咱们先把土豆粉处理好，将土豆粉放到一个大盆中，然后加入适量的清水，把土豆粉浸泡一下。一定要将土豆粉泡软，土豆粉泡上了之后，咱们再来处理一下其它的材料。下面要处理的是青菜。

3、先将咱们准备好的青菜择一下，完了之后就把它从根部分离。然后咱们把青菜放到清水中浸泡，并清洗，洗完之后控一下水分，放到一个盘中备用。这一步完成了之后下面咱们来处理一下火锅丸子。

4、因为有一些火锅丸子是比较大的，如果你比较喜欢吃这样的丸子，而且也准备了，那么就需要将它们切得稍微小一点，这样可以节省很多煮丸子的时间。丸子准备并处理好了之后，咱们也是先将它放到一个盘中备用。再把咱们准备好的火锅底料放到这个盘中。将它们一块放到一个比较容易拿到的地方，这样做起来就比较方便。

5、接下来咱们开始烹饪吧，起锅烧油。锅中稍微倒上一点油就可以了，不需要倒太多，然后加热食用油，油热之后就把火锅底料放进去，然后铲子翻炒，一直翻炒到红油融化。咱们再向锅中倒入适量的开水，开水也不用特别多。

6、加入开水之后，不用等到开锅，咱们就可以把丸子放进去煮了。一直将丸子煮熟之后，把泡好的土豆粉放到锅中，然后稍微一搅拌，再盖上锅盖，煮上两分钟。时间到了之后咱们把青菜放进去搅拌均匀，然后就可以出锅了。一道非常简单的懒人版土豆粉就这样做好了。吃起来同样是香辣爽口，超级过瘾。

【小贴士】

1、火锅丸子如果太大的话，就需要将其切成小块，这样比较容易煮熟，而且耗费的时间也短。

2、青菜煮的时间不要太长，不然就会变得特别软烂，刚刚变软就可以出锅了。