如何用电烤箱做蛋糕（蛋糕自己做，方便更放心）
100次浏览 发布时间：2025-02-18 00:33:08
用料
- 低筋粉 90克
- 鸡蛋 6个
- 玉米油 60克
- 牛奶 84毫升
- 糖 85克
- 奥利奥碎 30克
- 可可粉 5克
- 朗姆酒 几滴
- 淡奶油 200毫升
- 糖（奶油） 20克
- 柠檬、奥利奥饼干、山楂碎 适量
做法步骤
1、材料准备。
2、蛋黄和玉米油搅拌均匀。
3、加入牛奶搅拌。
4、搅拌均匀。
5、筛入低粉搅拌至无颗粒。分成两份，一份加入可可粉搅拌均匀，另一份加入奥利奥碎搅拌均匀备用。蛋白加入几滴朗姆酒，糖分三次加入打至湿性发泡。分成两份，取一半加入可可糊，另一半加入奥利奥糊。
6、倒入模具，震掉大气泡，放入烤箱上下火135度20分钟，转145度5分钟，转130度20分钟。
7、倒扣放凉，可可戚风忘拍照啦！淡奶油加入糖打发。
8、不会抹面哈哈哈哈～
低筋粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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